środa, 16 kwietnia 2014

Kulinarnie: Muffinki z bananem, kokosem i rodzynkami

Kochane, idą święta, a większość z nas z zacięciem szuka przepisów na potrawy. Miły i słodki przerywnik może zagościć również na blogu typowo kosmetycznym, dlatego dzisiaj dzielę się z Wami przepisem na naprawdę pyszne muffinki. Co jest najlepsze udadzą się nawet dla takiego ignoranta kulinarnego jak ja, mam dwie lewe ręce do wszelkich wypieków, ale nie poddaję się i walczę dalej, w końcu coś musi zacząć mi wychodzić! ;) Na blogu atinabc.blox.pl znalazłam fajny przepis na muffinki i postanowiłam spróbować swoich sił. 

Składniki:
2 szklanki maki
0,5 szklanki brązowego cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
1 szklanka wiórków kokosowych
0,5 szklanki rodzynków
2 pokrojone w kostkę banany
1 jajko
0,5 szklanki mleka
3 łyżki roztopionego masła

W jednej misce mieszamy suche składniki, w drugiej mokre, do suchych składników dodajemy rodzynki i pokrojonego w małą kostkę banana. Następnie łączymy mokre składniki z suchymi i delikatnie mieszamy. Papilotki wypełniamy ciastem i wkładamy do piekarnika na około 25 minut i pieczemy w 180 st.




Prawda, że banalne? ;)


Podzielcie się proszę swoimi sprawdzonymi i przede wszystkim w miarę prostymi przepisami, nie tylko na słodkości. ;)

20 komentarzy :

  1. Wyglądają apetycznie. Wypróbuję przy najbliższej okazji :)

    OdpowiedzUsuń
  2. zapisuje sobie przepis i prawdopodobnie jutro biorę się za pieczenie :)))

    OdpowiedzUsuń
  3. Nie lubię kokosowych ; )

    Pozdrawiam, http://grudzienpaulina.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  4. Nie lubię rodzynek więc ten składnik bym odjęła, ale reszta boska :D

    OdpowiedzUsuń
  5. Pysznie się prezentują ale póki co trzeba po zimie jeszcze z 5 kilo zrzucić więc może lepiej nie będę ich piekła :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Kochana czy wyszło Ci 6 takich pysznych babeczek z przepisu? Kurcze no aż postaram się zrobić, chociaż też jestem lewa do wypieków, ale ostatnio mam jakiś zapał :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Z przepisu wyszło 12 muffinek. ;)

      Usuń
    2. O to super dzięki :) Idę dzisiaj kupić składniki :)

      Usuń
  7. Jak dla mnie to na pewno bez rodzynek :P :P

    OdpowiedzUsuń
  8. Jak smakowicie wyglądają!
    Narobiłaś mi na nie ochoty :D

    OdpowiedzUsuń
  9. Zapisuję i wypróbuję :) Uwielbiam wszelkie babeczki, a jeszcze nie znalazłam na nie przepisu idealnego :P Może to będzie ten? ;)

    OdpowiedzUsuń
  10. Kupiłam bardzo promocyjnie wiosenne, kolorowe papilotki, więc mogłabym skorzystać z Twojego przepisu. Ostatnio do koszyczka ze święconką upiekłam taką oszukaną muffinkę, bo odlałam troszkę ciasta przeznaczonego na babkę.

    OdpowiedzUsuń
  11. uwielbiam muffinki :) zabieram przepis :)

    OdpowiedzUsuń

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka. Wszelkie prawa zastrzeżone.